冷凍ネタ

【冷凍ストック】青椒肉絲を一人暮らしの息子に|ご飯が進む手作りおかず

炒め物でも冷凍OK!青椒肉絲をおいしく保存する手作りレシピと冷凍のコツを紹介。一人暮らしのごはん支援にぴったり。
スイーツ

【冷凍ストックできるベイクドチーズケーキ|一人暮らしの息子に、娘にはできたてを】

冷凍保存もできるベイクドチーズケーキの簡単レシピをご紹介。娘のおやつ用に焼いて、冷凍して一人暮らしの息子にも届ける母の手作りスイーツストック。やさしい味わいで家族みんなに喜ばれます。
お弁当

【冷凍ストックで一人暮らし応援】週末にまとめた7品のレシピをご紹介!

一人暮らしを頑張る学生を応援するために、母が準備した冷凍ストック7品の記録。簡単で美味しい作り置きレシピを紹介します。
冷凍ネタ

【冷凍ストックで2週間】一人暮らしを応援!作り置き11品を週末まとめて準備しました

一人暮らしの大学生を応援する母が、2週間分の冷凍ストックを週末に作るルーティンをご紹介。11品の作り置きレシピとストックのコツをまとめました。
スイーツ

あんこのスイーツ

たい焼き型を使った本格レシピ。ホットケーキミックス不使用、生地から作るたい焼きの作り方を紹介。余ったあんこでお饅頭も作る!
夕食メイン

バターチキンカレーは手作りの勝ち

先日、無印良品に行ってきた。お目当てのルームフレグランスをカゴに入れたあと、時間も余っていたので、食品の方をふらついてみると、美味しそうなレトルトカレーのコーナーが。カレーだけでも様々な種類があって楽しくなる。以前も買った事のある無印良品の...
夕食メイン

間違えて餅米を買ってしまった話

うるち米と間違えて餅米を買ってしまった。初めて作るお赤飯。特にお祝い事があったわけではないけれど、作って食べてみた話。
冷凍ネタ

チキン南蛮

我が家で定番だったチキン南蛮。テレビで見た本場の有名店の作り方を参考に、我が家のレシピをアップデート。「今までで一番おいしい!」と家族にも大好評。
夕食メイン

頂いた筍

一年に一度しか調理しない筍を茹でようと、適当に茹でて失敗した。失敗しても美味しく頂けた話。
スイーツ

いちごシェイク?

昨夜は私含め家族数名悪夢にうなされ、あまり気持ちのいい朝ではなかった。普段は夢の内容なんて起きたら忘れてしまうが悪夢はそうはいかない。朝から「どんな悪夢だったか」のディスカッションが行われモヤモヤとした朝の時間を過ごした。傷を舐め合っても仕...