スイーツ サツマイモのチーズケーキが絶品
娘の誕生日。サツマイモ好きの娘のリクエストで二層のチーズケーキを作った。お誕生日の我が家の手作りスペシャルメニューも一緒にご紹介。
スイーツ 
日々のこと 久しぶりにコーヒーを焼く
高校生一人暮らしをサポートする母のブログです。我が家で自家焙煎している方法をメリットやデメリットも含めて紹介します。
お弁当 冷凍弁当と、誕生日のいくら醤油漬け
高校生の一人暮らしを支える母の、10月の冷凍弁当。息子の高校には電子レンジがあるから、お昼はレンジで温めるだけで立派なお弁当に復活！
夕食メイン 鶏肉の揚げ浸し
冷めても美味しいおかず
冷凍ネタ バジルとトマトのパスタ
一人暮らしの息子に送る手作り冷凍食品。今回は息子のリクエスト「バジルとトマトのパスタ」。バジルの季節だからこそ作れるとっておきのパスタレシピを紹介します。
スイーツ バナナ救済問題
コストコで買ったバナナ。熟しすぎたバナナを美味しく食べる。バナナケーキ、バナナシェイク、子どもが喜ぶ簡単おいしい手作りおやつ。
お弁当 新学期が始まった
高校生一人暮らしを支える毎日の冷凍。スーパーに行かなくても、包丁を使わなくても、手作りご飯が食べられる！
冷凍ネタ 大量の肉を保存する
息子が帰省している夏休み、食べ盛りの我が子＋大柄の夫…の三度の食事とおやつを手作りする私は、毎日のようにスーパーに通っている。一度の買い物で十分に買ったつもりでも、作る量と品数が多いと、あれもなかったこれもなかったと、結局毎日のようにスーパ...
スイーツ 平和な夏休み
都市で一人暮らしをする高校生息子が夏休みで帰ってきた。コストコで大量買いして毎日の食事に備える。今回はマンゴーを発見して購入。初めてのマンゴーの扱いに試行錯誤しながらも絶品のマンゴーソースに行き着き、瓶詰めにして大量に冷凍保存！
娘 ブログ存続の危機
娘が食事を取らなくなった 去年までぽっちゃりしていた娘が、１年ですっかり痩せてしまった。初めは運動のし過ぎと、高学年になって女性の体になってきたせいだと思っていた。だけど食べる量はどんどん少なくなり、大好きだった白米まで残すようになった。「...