2024-08

お弁当

新学期が始まった

高校生一人暮らしを支える毎日の冷凍。スーパーに行かなくても、包丁を使わなくても、手作りご飯が食べられる!
冷凍ネタ

大量の肉を保存する

息子が帰省している夏休み、食べ盛りの我が子+大柄の夫…の三度の食事とおやつを手作りする私は、毎日のようにスーパーに通っている。一度の買い物で十分に買ったつもりでも、作る量と品数が多いと、あれもなかったこれもなかったと、結局毎日のようにスーパ...
スイーツ

平和な夏休み

都市で一人暮らしをする高校生息子が夏休みで帰ってきた。コストコで大量買いして毎日の食事に備える。今回はマンゴーを発見して購入。初めてのマンゴーの扱いに試行錯誤しながらも絶品のマンゴーソースに行き着き、瓶詰めにして大量に冷凍保存!

ブログ存続の危機

娘が食事を取らなくなった 去年までぽっちゃりしていた娘が、1年ですっかり痩せてしまった。初めは運動のし過ぎと、高学年になって女性の体になってきたせいだと思っていた。だけど食べる量はどんどん少なくなり、大好きだった白米まで残すようになった。「...