2025-05

たい焼き型を使った本格レシピ。ホットケーキミックス不使用、生地から作るたい焼きの作り方を紹介。余ったあんこでお饅頭も作る！

先日、無印良品に行ってきた。お目当てのルームフレグランスをカゴに入れたあと、時間も余っていたので、食品の方をふらついてみると、美味しそうなレトルトカレーのコーナーが。カレーだけでも様々な種類があって楽しくなる。以前も買った事のある無印良品の...

うるち米と間違えて餅米を買ってしまった。初めて作るお赤飯。特にお祝い事があったわけではないけれど、作って食べてみた話。

我が家で定番だったチキン南蛮。テレビで見た本場の有名店の作り方を参考に、我が家のレシピをアップデート。「今までで一番おいしい！」と家族にも大好評。

一年に一度しか調理しない筍を茹でようと、適当に茹でて失敗した。失敗しても美味しく頂けた話。