おやつにラスク

　＃手作りパン
　＃ラスク
　＃余った食パン
　＃いちいち分量を計る料理はしない主義

冷蔵庫の食パン…いつのだっけ？

パンは手作りしている。かれこれもう２０年になる。
食パン、菓子パン、惣菜パン…。ふんわり系のパンはわりと何でも作れる。
そんな私、今日も食パンを焼き、切り分けて保存しようと
冷蔵庫を覗くと、
いつ作ったか記憶がない食パンを見つけた。無添加だから日持ちはしないので、「いつ」と言っても４、５日以内である。
カビてないか、変な臭いはしないか、確認後
今すぐ全部を消費する為
娘達のおやつにラスクを作る事にした。

学校から帰宅した娘達。
娘達の帰宅を確認してから私は仕事に向かう。
美味しく食べてくれる顔を見れないのはいつも残念だ。
「美味しかったよー！」の言葉と、
今日も手作りのおやつを用意できた満足感はやめられない。