お弁当

一人暮らしを頑張る学生を応援するために、母が準備した冷凍ストック7品の記録。簡単で美味しい作り置きレシピを紹介します。

週末は家族の食べる物でキッチンが大忙しだ。おやつに苺大福、今しかできない贅沢。せっかく買った苺だからジャムも作ってしまおう。家族でゆっくり過ごしてエネルギーチャージしたら、息子にストックを持たせてアパートに送りだす。また今週も頑張っておいで〜。

手作り冷凍を駆使して一人暮らしを支える母のブログ。日々のドラマも含めてお伝えします。

高校生の一人暮らしを支える母の、10月の冷凍弁当。息子の高校には電子レンジがあるから、お昼はレンジで温めるだけで立派なお弁当に復活！

高校生一人暮らしを支える毎日の冷凍。スーパーに行かなくても、包丁を使わなくても、手作りご飯が食べられる！

先月、精神的ストレスから胃の激痛で深夜の救急医療にお世話になった。あれ以来、極力ストレスがかからない生活を心がけている。頑張り過ぎていた仕事を見直した。息子の事も「今日はお昼食べたんだろうか？」とか「今日も誰とも喋らなかったんだろうか？」と...

＃高校生男子ひとり暮らし　＃田舎から都会の進学校へ　＃料理のできない息子　＃遠くから食事を支える母　＃新しい学校に馴染めない入学から２ヶ月。友達なし。楽しめない学校気がつけば6月も半分過ぎた。息子にいろんな事があり過ぎて、特に一人暮らしが始...

＃高校生息子一人暮らし　＃遠くで母ができる事　＃冷凍弁当　＃無添加手作り今日は結婚記念日だったので、夕食を手抜きにしてドミノピザ。「手抜き」のつもりだったが、育ち盛りの娘達にピザだけっていうのもなんだかバランス悪い気がしたので、ご飯と味噌汁...

＃高校生息子一人暮らし　＃遠くで母ができる事　＃冷凍弁当　＃手作り無添加料理　＃我が子の事となるとつい感情移入してしまう＜５月＞連休明けの息子の様子休み明け初日は宿題提出の日。息子は宿題を家に忘れ、放課後アパートに戻ったが、なんとか提出した...

＃高校生息子の一人暮らし　＃田舎から都市の進学校へ　＃離れて母ができる事　＃無添加料理　＃息子の帰省＜５月＞高校生息子　高速バスで帰省怒濤の４月が過ぎ、息子が帰ってきた。高速バスは２回目の利用だ。移動する息子も、待っている私も、２回目ともな...