スイーツ

おやつにティラミス。美味しくて大好きだけど、どうしても工程が多いティラミス。なるべく簡単に気軽に作れるようにレシピを工夫。

おはぎが食べたい。だけど家族の中にはおはぎが嫌いな人もいる。おはぎを作りつつ、炊いた餅米で甘くない料理を作りたい。だけど、検索しても「おかず系おはぎ」なんてない。仕方がないので、中華おこわ風の混ぜご飯を作ってみた。

我が家のスコーンのレシピを紹介します。

無添加料理にこだわる私。キュウイソースを２種類作って比べてみた。煮て作ったソースとフレッシュなソース。家族の反応はいかに！？

娘の誕生日。サツマイモ好きの娘のリクエストで二層のチーズケーキを作った。お誕生日の我が家の手作りスペシャルメニューも一緒にご紹介。

コストコで買ったバナナ。熟しすぎたバナナを美味しく食べる。バナナケーキ、バナナシェイク、子どもが喜ぶ簡単おいしい手作りおやつ。

都市で一人暮らしをする高校生息子が夏休みで帰ってきた。コストコで大量買いして毎日の食事に備える。今回はマンゴーを発見して購入。初めてのマンゴーの扱いに試行錯誤しながらも絶品のマンゴーソースに行き着き、瓶詰めにして大量に冷凍保存！

我が家この時期はイチゴ予算を取っておく 世の中はなんでも値上がり続きだ。いちごも年々値上がり。数年前は、ジャムにするような小粒で不揃いなイチゴはひとパック200円以下で買えた時もあったのに今ではそんな値段のイチゴは見た事がない。「市販のジャ...

＃手作りおやつ カボチャ料理いろいろ 私はカボチャが好きだ。子どもの頃の、実家のカボチャ料理と言えば定番のカボチャの煮物。だけどべちゃっとしたカボチャで作った煮物はあまり美味しくない。そんな時、母は水分を足して、小麦粉で作った「すいとん」を...

＃高校生一人暮らし＃ある日の出来事＃遠くにいる母ができる事 いつも通りの日だったのに… 最近確信を得たことがある。それは「女の子の体はチョコレートを欲するのだ」という事。女の子と言っても、生理が来て女性になった女の子のことである。私が女子高...