スイーツ

＃手作りおやつ カボチャ料理いろいろ 私はカボチャが好きだ。子どもの頃の、実家のカボチャ料理と言えば定番のカボチャの煮物。だけどべちゃっとしたカボチャで作った煮物はあまり美味しくない。そんな時、母は水分を足して、小麦粉で作った「すいとん」を...

＃高校生一人暮らし＃ある日の出来事＃遠くにいる母ができる事 いつも通りの日だったのに… 最近確信を得たことがある。それは「女の子の体はチョコレートを欲するのだ」という事。女の子と言っても、生理が来て女性になった女の子のことである。私が女子高...

＃手作りパン　＃ラスク　＃余った食パン　＃いちいち分量を計る料理はしない主義 冷蔵庫の食パン…いつのだっけ？ パンは手作りしている。かれこれもう２０年になる。食パン、菓子パン、惣菜パン…。ふんわり系のパンはわりと何でも作れる。そんな私、今日...

＃手作り琥珀糖　＃娘達とスイーツ作り 日曜日はスイーツ作り 土曜まで仕事でバタバタする私。平日が楽になるように日曜はなるべく日持ちするお菓子を作るようにして、週明けに備える。「ただいまー！お腹減ったー！」と帰ってくる子ども達に毎日何を食べさ...

＃高校生一人暮らし＃母ができる事＃娘達とスイーツ＃スイーツも冷凍しよう ＜５月２週目＞家族の新しい生活にやっと私（母）が慣れてきた 瞬く間に過ぎて行く日々。毎日が息子の生活の事ばかりになっていた。振り返ると、年末の息子の受験対策依頼ずっと私...