冷凍ネタ

スイーツ

プレーンヨーグルトを美味しく食べる

無添加料理にこだわる私。キュウイソースを2種類作って比べてみた。煮て作ったソースとフレッシュなソース。家族の反応はいかに!?
冷凍ネタ

鍋料理の冷凍

高校生一人暮らし応援ご飯!チゲ鍋の冷凍ストック
冷凍ネタ

息子がロフトから転落

一人暮らしの高校生を支える母の冷凍食。息子はフライパン一つで一度もスーパーに行かずに生活できる!という食事のブログです。
お弁当

冷凍弁当と、誕生日のいくら醤油漬け

高校生の一人暮らしを支える母の、10月の冷凍弁当。息子の高校には電子レンジがあるから、お昼はレンジで温めるだけで立派なお弁当に復活!
冷凍ネタ

バジルとトマトのパスタ

一人暮らしの息子に送る手作り冷凍食品。今回は息子のリクエスト「バジルとトマトのパスタ」。バジルの季節だからこそ作れるとっておきのパスタレシピを紹介します。
お弁当

新学期が始まった

高校生一人暮らしを支える毎日の冷凍。スーパーに行かなくても、包丁を使わなくても、手作りご飯が食べられる!
冷凍ネタ

大量の肉を保存する

息子が帰省している夏休み、食べ盛りの我が子+大柄の夫…の三度の食事とおやつを手作りする私は、毎日のようにスーパーに通っている。一度の買い物で十分に買ったつもりでも、作る量と品数が多いと、あれもなかったこれもなかったと、結局毎日のようにスーパ...
スイーツ

平和な夏休み

都市で一人暮らしをする高校生息子が夏休みで帰ってきた。コストコで大量買いして毎日の食事に備える。今回はマンゴーを発見して購入。初めてのマンゴーの扱いに試行錯誤しながらも絶品のマンゴーソースに行き着き、瓶詰めにして大量に冷凍保存!
お弁当

学食はお休み

先月、精神的ストレスから胃の激痛で深夜の救急医療にお世話になった。あれ以来、極力ストレスがかからない生活を心がけている。頑張り過ぎていた仕事を見直した。息子の事も「今日はお昼食べたんだろうか?」とか「今日も誰とも喋らなかったんだろうか?」と...
お弁当

いつも心の広い母でありたい

#高校生男子ひとり暮らし #田舎から都会の進学校へ #料理のできない息子 #遠くから食事を支える母 #新しい学校に馴染めない 入学から2ヶ月。友達なし。楽しめない学校 気がつけば6月も半分過ぎた。息子にいろんな事があり過ぎて、特に一人暮らし...