冷凍ネタ

一人暮らしの息子に送る手作り冷凍食品。今回は息子のリクエスト「バジルとトマトのパスタ」。バジルの季節だからこそ作れるとっておきのパスタレシピを紹介します。

高校生一人暮らしを支える毎日の冷凍。スーパーに行かなくても、包丁を使わなくても、手作りご飯が食べられる！

息子が帰省している夏休み、食べ盛りの我が子＋大柄の夫…の三度の食事とおやつを手作りする私は、毎日のようにスーパーに通っている。一度の買い物で十分に買ったつもりでも、作る量と品数が多いと、あれもなかったこれもなかったと、結局毎日のようにスーパ...

都市で一人暮らしをする高校生息子が夏休みで帰ってきた。コストコで大量買いして毎日の食事に備える。今回はマンゴーを発見して購入。初めてのマンゴーの扱いに試行錯誤しながらも絶品のマンゴーソースに行き着き、瓶詰めにして大量に冷凍保存！

先月、精神的ストレスから胃の激痛で深夜の救急医療にお世話になった。あれ以来、極力ストレスがかからない生活を心がけている。頑張り過ぎていた仕事を見直した。息子の事も「今日はお昼食べたんだろうか？」とか「今日も誰とも喋らなかったんだろうか？」と...

＃高校生男子ひとり暮らし　＃田舎から都会の進学校へ　＃料理のできない息子　＃遠くから食事を支える母　＃新しい学校に馴染めない 入学から２ヶ月。友達なし。楽しめない学校 気がつけば6月も半分過ぎた。息子にいろんな事があり過ぎて、特に一人暮らし...

我が家この時期はイチゴ予算を取っておく 世の中はなんでも値上がり続きだ。いちごも年々値上がり。数年前は、ジャムにするような小粒で不揃いなイチゴはひとパック200円以下で買えた時もあったのに今ではそんな値段のイチゴは見た事がない。「市販のジャ...

＃高校生男子一人暮らし　＃田舎から都市の進学校へ　＃家事力ゼロでもなんとかなる　＃遠くで母ができること　＃無添加手作りにこだわる 息子が帰ってきた 都市で一人暮らしをする息子と、我が家の距離はバスで２時間半である。バス代は片道2000円もか...

＃高校生息子一人暮らし　＃遠くで母ができる事　＃冷凍弁当　＃無添加手作り 今日は結婚記念日だったので、夕食を手抜きにしてドミノピザ。「手抜き」のつもりだったが、育ち盛りの娘達にピザだけっていうのもなんだかバランス悪い気がしたので、ご飯と味噌...

＃高校生一人暮らし＃母ができる事＃娘達とスイーツ＃スイーツも冷凍しよう ＜５月２週目＞家族の新しい生活にやっと私（母）が慣れてきた 瞬く間に過ぎて行く日々。毎日が息子の生活の事ばかりになっていた。振り返ると、年末の息子の受験対策依頼ずっと私...