日々のこと

うるち米と間違えて餅米を買ってしまった。初めて作るお赤飯。特にお祝い事があったわけではないけれど、作って食べてみた話。

一年に一度しか調理しない筍を茹でようと、適当に茹でて失敗した。失敗しても美味しく頂けた話。

最近ちょっと不調で、やる気も起きないのに無理矢理ご飯の準備をしている状態。何を作っても美味しくできない。という話。

週末は家族の食べる物でキッチンが大忙しだ。おやつに苺大福、今しかできない贅沢。せっかく買った苺だからジャムも作ってしまおう。家族でゆっくり過ごしてエネルギーチャージしたら、息子にストックを持たせてアパートに送りだす。また今週も頑張っておいで〜。

我が家のちょっとしたお祝いは、子ども達のリクエストでいつもお寿司だ。お寿司は手作り。手作りの握り寿司、最初は寿司型など使って試行錯誤したけど、自分の手で適当に握るのが一番早くて綺麗にできるなぁ。

昨日に引き続き、今度は娘が怪我をした。バタバタしながらも日常は止まらないので今日も私はいろいろ作る。本日のおやつは「みたらし団子」

一人暮らしの息子が登校途中で怪我をした。自転車で倒れて痛がっているのに誰も声をかけてくれない。ジロジロ見るだけで通り過ぎていく。いつから日本はこんな冷たい国になったのだろう。

我が家の年末年始。食べ残した冷凍カレーのお味はいかに。

手作り冷凍を駆使して一人暮らしを支える母のブログ。日々のドラマも含めてお伝えします。

娘の誕生日。サツマイモ好きの娘のリクエストで二層のチーズケーキを作った。お誕生日の我が家の手作りスペシャルメニューも一緒にご紹介。